Il nostro oro è sicuramente l’olio del nostro uliveto, abbiamo circa 120 piante di oltre 50 anni che danno un frutto piccolo (oliva Bosana) ma molto indicato per l’olio extra vergine di oliva di qualità, La produzione si aggira intorno ai 300 lt ma poi dipende dalle annate. Essendo un olio biologico e dico biologico semplicemente perchè alle piante non viene somministrato nulla, nemmeno l’acqua è un olio che nel nord Italia lo vendiamo molto bene anche a famiglie con bambini piccoli perchè tutti sanno quanto è importante dare a dei bimbi un olio biologico di ottima qualità.
Anche per la raccolta delle olive come per la vendemmia potete venire al Serra E Mesu per vedere con i vostri occhi quanto lavoro manuale c’è per arrivare ad avere questo prezioso e buonissimo olio. Per la disponibilità dovete però contattare Franco che vi fornirà le risposte per le vostre richieste.
Vi aspettiamo!